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Schell, Eberhard: Schokolade & Wein
Schokolade & Wein , Choc au Vin.
Der Autor Eberhard Schell zeigt die Gemeinsamkeiten der beiden faszinierenden Genussmittel Schokolade und Wein auf (Terroir, Anbau, Lagenweine und -schokoladen), beschreibt, wie man den Geschmack schult und beides mit Verstand und allen Sinnen genießen lernt.
Er räumt auf mit dem klassischen Vorurteil, dunkle Schokolade passe nur zu Rotwein, indem er Geschmackswelten eröffnet, in denen dunkle wie weiße als auch Milchschokolade harmonische Allianzen mit Weiß-, Rot- und Süßweinen eingehen, die etwas ganz Besonderes sind.
Die Neuausgabe wurde um Gebranntes aus Trauben und Trester, Schnäpse aus Obst und Nüssen sowie Liköre als Genusspartner für Schokolade erweitert.
Markus del Monego, der bekannte deutsche Sommelier, der 2003 in London den Titel "Master of Wine" verliehen bekam, schrieb das Vorwort zur Neuausgabe. , Autoelektrik > Auto-Tuning & -Styling , Erscheinungsjahr: 20171016, Produktform: Leinen, Autoren: Schell, Eberhard, Seitenzahl/Blattzahl: 207, Abbildungen: ca. 120 Farbfotos, Keyword: Aroma; Württemberg; Gundelsheim; hrer; Aromenpaare; Geschmacksschule; Pairing; Sensorik; Tasting; Verkostung; Wein, Fachschema: Gartenbau~Schokolade~Wein (Weinbau)~Enzyklopädie~Getränk~Trinken / Getränk~Gericht (Speise)~Kochbuch~Kochen~Küche (Kochbuch)~Rezept (Kochrezept), Fachkategorie: Nachschlagewerke~Kochen / Essen nach Zutaten: Schokolade~Gartenbau, Thema: Verstehen, Warengruppe: HC/Essen und Trinken/Sonstiges, Fachkategorie: Essen und Trinken: Weine, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Originalsprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Hädecke Verlag GmbH, Verlag: Hädecke Verlag GmbH, Verlag: Hdecke Verlag GmbH & Co. KG, Länge: 221, Breite: 167, Höhe: 20, Gewicht: 699, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Vorgänger EAN: 9783775005685, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: 0, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
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OBO 1450420 Tragseil mit Universalwinkel 1x1000mm, St, GTragseil mit Universalwinkel für die Abhängung unterschiedlicher Lasten. Für den Einsatz in Innenbereichen geeignet. Universalwinkel für die einfach Wand- und Deckenmontage. Eine Winkelseite mit Befestigungsloch für z. B. Nagelanker, zweite Seite mit Markierung für ein Nagelsetzgerät. Mit Seilschloss zur stufenlosen und werkzeugfreien Justierung. Die Betriebslast ist mit einem Sicherheitsfaktor von 5:1 angegeben. Die Bruchlast ist 5x höher als die Betriebslast. In Kombination mit dem Universalhalter für Gitterrinne (QW GRH) oder für Kabelrinne (QW KRH) beträgt der Sicherheitsfaktor 1,7 gemäß IEC 61537-Führungssysteme für Kabel und Leitungen.5,05 €*Versand: 6,80 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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OBO 1450421 Tragseil mit Universalwinkel 1x2000mm, St, GTragseil mit Universalwinkel für die Abhängung unterschiedlicher Lasten. Für den Einsatz in Innenbereichen geeignet. Universalwinkel für die einfach Wand- und Deckenmontage. Eine Winkelseite mit Befestigungsloch für z. B. Nagelanker, zweite Seite mit Markierung für ein Nagelsetzgerät. Mit Seilschloss zur stufenlosen und werkzeugfreien Justierung. Die Betriebslast ist mit einem Sicherheitsfaktor von 5:1 angegeben. Die Bruchlast ist 5x höher als die Betriebslast. In Kombination mit dem Universalhalter für Gitterrinne (QW GRH) oder für Kabelrinne (QW KRH) beträgt der Sicherheitsfaktor 1,7 gemäß IEC 61537-Führungssysteme für Kabel und Leitungen.5,36 €*Versand: 6,80 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
OBO 1450422 Tragseil mit Universalwinkel 1x3000mm, St, G
Tragseil mit Universalwinkel für die Abhängung unterschiedlicher Lasten. Für den Einsatz in Innenbereichen geeignet. Universalwinkel für die einfach Wand- und Deckenmontage. Eine Winkelseite mit Befestigungsloch für z. B. Nagelanker, zweite Seite mit Markierung für ein Nagelsetzgerät. Mit Seilschloss zur stufenlosen und werkzeugfreien Justierung. Die Betriebslast ist mit einem Sicherheitsfaktor von 5:1 angegeben. Die Bruchlast ist 5x höher als die Betriebslast. In Kombination mit dem Universalhalter für Gitterrinne (QW GRH) oder für Kabelrinne (QW KRH) beträgt der Sicherheitsfaktor 1,7 gemäß IEC 61537-Führungssysteme für Kabel und Leitungen.
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OBO 1450423 Tragseil mit Universalwinkel 1x5000mm, St, G
Tragseil mit Universalwinkel für die Abhängung unterschiedlicher Lasten. Für den Einsatz in Innenbereichen geeignet. Universalwinkel für die einfach Wand- und Deckenmontage. Eine Winkelseite mit Befestigungsloch für z. B. Nagelanker, zweite Seite mit Markierung für ein Nagelsetzgerät. Mit Seilschloss zur stufenlosen und werkzeugfreien Justierung. Die Betriebslast ist mit einem Sicherheitsfaktor von 5:1 angegeben. Die Bruchlast ist 5x höher als die Betriebslast. In Kombination mit dem Universalhalter für Gitterrinne (QW GRH) oder für Kabelrinne (QW KRH) beträgt der Sicherheitsfaktor 1,7 gemäß IEC 61537-Führungssysteme für Kabel und Leitungen.
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